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ケーキから、ギフト迄、取り揃え あなたのお越しをお待ちしております。 |
商品紹介
 和三盆ロール こだわりの卵とクリームを使った、お値打ちのロール 手軽なギフトに最適 お日持ち 冷蔵３日間 |
 スコーン プレーン・チョコ・くるみ・ 抹茶 4種類 生クリームをたっぷり使った、外はサクサク、中は シットリしたスコーン |
 絹ごしプリン 1ヶ、6ヶセット 奥久慈卵やこだわりの牛乳を使った、誰からも愛される " プリン" 自家用やギフトにいかが ですか |
 シモンシュー 一番人気の ”シモンシュー” ぜひ、出来立てを お召し上がり下さい |
 フロマージュ・ブラン センターにレアチーズと 苺ソース、底にサブレを敷き食感をプラスしました |
 マール マール酒とカシスを浸み込ませた軽いビスキーに カシスのクリームとガナッシュをサンドしました |
 和栗のモンブラン 茨城”笠間産”の栗を 使い、口解けの良い ロールケーキと 合わせました |
 ｼﾓﾝ デンマーク産のｺｸの有るチーズをしっとりした チーズケーキに仕立てました |
 ショートケーキ アーモンド風味の濃厚なスポンジに北海道産純生クリームと厚切りのいちごをサンド、スポンジにはフランボワシロップで風味をプラス |
 チョコ・ロマン チョコロールケーキに 生チョコクリームと渋皮栗 ビターなチョコガナッシュを モンブラン風に仕上げました |
 モンブラン サクサクのタルトにカスタードと生クリーム フランス産のマロンペースト を絞りました |
 マルキーズショコラ 蒸し焼きにしたチョコレート 生地をガナッシでサンドしたシモンの”冬の定番” カリッとしたカカオが アクセント |
 グロセイユ あかすぐりのムースにババロワとアーモンドスポンジ |
 ショートケーキ 北海道産純生クリームと アーモンドスポンジで大粒イチゴをサンド |
 マール 柔らかいビスキーにカシスのクリームとガナッシュ マール酒が香ります |
 カラメル・ショコラ カラメルとチョコレートムースにポワールとライチを 忍ばせて |
 タルト・ピスターシュ ピスタチオのブリュレにタルト、フランボワのコンフィが アクセント ピスタチオ ずくしの一品 |
 シブースト・パッション パイにカラメルソテーした バナナ、生クリームブリュレ 、シブースト。 酸味と甘みのバランスが良い一品 |
 ティラミス エスプレッソをたっぷり吸わせたビスキーにマルサラ酒を使ったクリームをサンドした一味違ったティラミス |
 オレイエ ねっとり濃厚なピスタチオ クリームに軽く仕上げた ホワイトチョコムース |
